El catering ideal para tu boda en Madrid
Te ayudamos a organizar tu boda en Madrid de forma integral, cuidando cada detalle del día más importante de vuestras vidas.
Descubre cómo
El catering ideal para tu boda en Madrid
Te ayudamos a organizar tu boda en Madrid de forma integral, cuidando cada detalle del día más importante de vuestras vidas.
Descubre cómo

Catering para bodas en Madrid

Una boda es un evento muy importante en la vida y son muchos los detalles para que este día sea perfecto, y nosotros no somos solo un catering, somos especialistas en la organización integral de bodas. Tenemos finca propia Finca la Viña en Pelayos de la Presa y somos catering de cabecera de diversas fincas y espacios. También disponemos de multitud de colaboradores como floristas, música en directo, maestros de ceremonias, decoración, fotografía, alquiler de carpas, wedding planner, etc.

catering madrid boda clasica

Catering para Boda Clásica

La tradición nunca pasa de moda,  y la boda es uno de los momentos más importantes de una persona, hasta nuestros invitados se visten con sus mejores galas. Todo tiene que ser perfecto,  una boda llena de detalles preciosos y por supuesto un gran menú. Que si un delicioso y agradable cóctel de bienvenida y después en la mesa, un entrante y un principal. Y para acabar un delicioso postre….¡como se ha hecho toda la vida! Puedes elegir alguno de nuestros menús prediseñados o indicarnos vuestras necesidades para diseñar un menú totalmente personalizado.

catering madrid boda coctail

Catering para Boda con Cóctel Buffet

Cada vez hay más parejas que quieren hacer una boda más distendida e informal, y tenemos la forma perfecta. Un cóctel-buffet, donde primero pasamos en bandeja algunos pintxos, mientras llegan todos los invitados. Y después colocamos un buffet de pintxos, muy elaborados y platos en miniatura, una boda original, donde tus invitados elegirán que comer y disfrutarán mucho del evento. También podemos hacer un cóctel-buffet y un plato sentados como refuerzo, así podréis tener una boda informal y un poquito de la boda clásica.

catering madrid boda estaciones

Catering para Boda con Estaciones

¿Qué te parece que convirtamos tu boda en un moderno y atractivo food-market? Nuestros puestos de comida tematizados, en los que puedes hacer un recorrido gastronómico por el mundo y sorprender a tus invitados. México, Japón, Perú…y sin olvidarnos del clásico de tortillas y embutidos, veganos, vegetarianos. Hacemos cocina internacional, solo pídenos y montamos el puesto que os guste. Además, incluimos la barra de bar y una mesa de postres variados. ¿Suena bien verdad?

Llevamos años trabajando con ellos y son de nuestra absoluta confianza. Y lo más importante la gastronomía, podemos realizar cualquier tipo de boda, esas bodas clásicas tan románticas o una fiesta más distendida con un cóctel reforzado, un buffet, estaciones gastronómicas o cualquier cosa que se os ocurra, es vuestro día y vosotros decidiréis hasta el mínimo detalle, nada de menús encorsetados, nos sentamos con vosotros vemos posibilidades y probamos los menús, no dejamos nada al azar.  Así en vuestro día solo tendréis que preocuparos de pasarlo bien, el resto es nuestro trabajo.

Cuidamos de cada detalle de tu boda

Ejemplos de menús para bodas

Tenemos varios menús cerrados en función de tus gustos y tu presupuesto que triunfan en todas las bodas que organiza El Árbol Catering, no obstante puedes pedirnos tu menú personalizado en función de tus necesidades y lo hacemos 100% a medida. Queremos despertar todos tus sentidos y los de tus invitados, y que la experiencia gastronómica de ese día tan especial sea inolvidable para todos.

Menú Tipo Boda Clásica

CÓCTEL DE BIENVENIDA

Quesos nacionales e internacionales con uvas y frutos secos

Gyozas con salsa agridulce

Minicroquetas de buey de mar

Vasitos de tortilla de patata en texturas

Pulpo a la gallega a nuestra manera

Blinis de queso azul, pera y nueces

Minibaos de tartar de kumato y anchoas

ENTRANTES

Vichyssoise de hinojo con gambas maceradas

Pulpo con patatas confitadas, espuma de pimentón y kikos

Ensalada de brotes, esferificaciones de queso de cabra y jamón de pato

Alcachofas a baja temperatura con jamón ibérico

Rissoto de setas y foie a la plancha con teriyaki

Setas de temporada con yema de huevo y crema de solomillo ibérico

PRINCIPALES

Lomo de bacalao con arroz negro y ali-oli de ajo negro

Salmón de crema de chirivias y miniesferificaciones de soja y encurtidos

Atún con cebolla caramelizada y un puntito thai

Lingote de rabo de toro, salsa de alubias y manitas de cerdo con alcachofas fritas

Carrilleras ibéricas, emulsión de patata morada y zanahorias confitadas

Solomillo de ternera en cúpula de avellana y salsa de frutos rojos

Cochinillo asado desmigado y crema de batata

POSTRES

Milhojas clásicas con pistacho

Vaso de tarta de queso en capas con mango y galleta de jenjibre

Vaso de chocolate en capas

Coulant de chocolate con frutos rojos

Tatín con helado de caramelo y salsa de vainilla

Café, bomboncitos y macarrons

Precio por persona 110€ (+IVA)

Vino Tinto Montelciego D.O. Rioja, Vino Blanco Gilda D.O. Ribera del Duero, Cerveza, Refrescos y Agua

Menú Tipo Cóctel Buffet

ENTRANTES

Tabla de Quesos con Uvas, Picos y Frutos Secos

Embutidos ibéricos

Croquetas variadas

Buñuelos de bacalao con mayonesa siracha

Vasitos de salmorejo con huevo de codorniz y jamón

Minibaos de secreto teriyaki y cebolla encurtida

Gyozas de langostinos

PLATO PRINCIPAL

(A elegir uno para todos los comensales)

Lomo de salmón con ali oli gratinado y crema de chirivias

Clásico lomo de bacalao con panaderas y pisto

Carrillera ibérica con crema de boniato y patatas paja

Solomillo ibérico con salsa de pimienta y patatas a la crema

Lingote de cochinillo desmigado en su jugo

POSTRES

(A elegir uno para todos los comensales)

Vaso de tiramisú

Vaso de crema de queso, coilis de mango y arena de jenjibre

Vaso de lemon pie

Sopa de chocolate blanco con bizcocho de limón y frambuesas

Tarta de zanahoria

Tarta muerte por chocolate

Tarta red velvet

Precio por persona 60€ (+IVA)

Vino Tinto Montelciego D.O. Rioja, Vino Blanco Gilda D.O. Ribera del Duero, Cerveza, Refrescos y Agua

Menú Tipo con Estaciones

ESTACIÓN DE QUESOS

Precio por persona 11€ (+IVA)

ESTACIÓN DE QUESOS Y EMBUTIDOS

Precio por persona 13,50€ (+IVA)

ESTACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO

Precio por pieza de jamón 450€ (+IVA)

ESTACIÓN DE SHUSHI

Precio por persona 16€ (+IVA)

CANTINA MEXICANA

Precio por persona 16€ (+IVA)

ESTACIÓN AMERICANA

Precio por persona 14€ (+IVA)

RINCÓN DE ARROCES

Precio por persona 16€ (+IVA)

RINCÓN VERDE

Precio por persona 12€ (+IVA)

BBQ

Precio por persona 18,50€ (+IVA)

RINCÓN ASIÁTICO

Precio por persona 15€ (+IVA)

RINCÓN ITALIANO

Precio por persona 12€ (+IVA)

CÓCTELERIA

Precio por persona 15€ (+IVA)

LA PASTELERÍA

Precio por persona 12€ (+IVA)

BAR

Precio por persona 12€ (+IVA)

Ejemplos de menús para bodas

Tenemos varios menús cerrados en función de tus gustos y tu presupuesto que triunfan en todas las bodas que organiza El Árbol Catering, no obstante puedes pedirnos tu menú personalizado en función de tus necesidades y lo hacemos 100% a medida. Queremos despertar todos tus sentidos y los de tus invitados, y que la experiencia gastronómica de ese día tan especial sea inolvidable para todos.

Menú Tipo Boda Clásica

CÓCTEL DE BIENVENIDA

Quesos nacionales e internacionales con uvas y frutos secos

Gyozas con salsa agridulce

Minicroquetas de buey de mar

Vasitos de tortilla de patata en texturas

Pulpo a la gallega a nuestra manera

Blinis de queso azul, pera y nueces

Minibaos de tartar de kumato y anchoas

ENTRANTES

Vichisoisse de hinojo con gambas maceradas

Pulpo con patatas confitadas, espuma de pimentón y kikos

Ensalada de brotes, esferificaciones de queso de cabra y jamón de pato

Alcachofas a baja temperatura con jamón ibérico

Rissoto de setas y foie a la plancha con teriyaki

Setas de temporada con yema de huevo y crema de solomillo ibérico

PRINCIPALES

Lomo de bacalao con arroz negro y ali-oli de ajo negro

Salmón de crema de chirivias y miniesferificaciones de soja y encurtidos

Atún con cebolla caramelizada y un puntito thai

Lingote de rabo de toro, salsa de alubias y manitas de cerdo con alcachofas fritas

Carrilleras ibéricas, emulsión de patata morada y zanahorias confitadas

Solomillo de ternera en cúpula de avellana y salsa de frutos rojos

Cochinillo asado desmigado y crema de batata

POSTRES

Milhojas clásicas con pistacho

Vaso de tarta de queso en capas con mango y galleta de jenjibre

Vaso de chocolate en capas

Coulant de chocolate con frutos rojos

Tatín con helado de caramelo y salsa de vainilla

Café, bomboncitos y macarrons

Precio por persona 110€ (+IVA)

Vino Tinto Montelciego D.O. Rioja, Vino Blanco Gilda D.O. Ribera del Duero, Cerveza, Refrescos y Agua

Menú Tipo Cóctel Buffet

ENTRANTES

Tabla de Quesos con Uvas, Picos y Frutos Secos

Embutidos ibéricos

Croquetas variadas

Buñuelos de bacalao con mayonesa siracha

Vasitos de salmorejo con huevo de codorniz y jamón

Minibaos de secreto teriyaki y cebolla encurtida

Gyozas de langostinos

PLATO PRINCIPAL

(A elegir uno para todos los comensales)

Lomo de salmón con ali oli gratinado y crema de chirivias

Clásico lomo de bacalao con panaderas y pisto

Carrillera ibérica con crema de boniato y patatas paja

Solomillo ibérico con salsa de pimienta y patatas a la crema

Lingote de cochinillo desmigado en su jugo

POSTRES

(A elegir uno para todos los comensales)

Vaso de tiramisú

Vaso de crema de queso, coilis de mango y arena de jenjibre

Vaso de lemon pie

Sopa de chocolate blanco con bizcocho de limón y frambuesas

Tarta de zanahoria

Tarta muerte por chocolate

Tarta red velvet

Precio por persona 60€ (+IVA)

Vino Tinto Montelciego D.O. Rioja, Vino Blanco Gilda D.O. Ribera del Duero, Cerveza, Refrescos y Agua

Menú Tipo con Estaciones

ESTACIÓN DE QUESOS

Precio por persona 11€ (+IVA)

ESTACIÓN DE QUESOS Y EMBUTIDOS

Precio por persona 13,50€ (+IVA)

ESTACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO

Precio por pieza de jamón 450€ (+IVA)

ESTACIÓN DE SHUSHI

Precio por persona 16€ (+IVA)

CANTINA MEXICANA

Precio por persona 16€ (+IVA)

ESTACIÓN AMERICANA

Precio por persona 14€ (+IVA)

RINCÓN DE ARROCES

Precio por persona 16€ (+IVA)

RINCÓN VERDE

Precio por persona 12€ (+IVA)

BBQ

Precio por persona 18,50€ (+IVA)

RINCÓN ASIÁTICO

Precio por persona 15€ (+IVA)

RINCÓN ITALIANO

Precio por persona 12€ (+IVA)

CÓCTELERIA

Precio por persona 15€ (+IVA)

LA PASTELERÍA

Precio por persona 12€ (+IVA)

BAR

Precio por persona 12€ (+IVA)
Mucho más que un catering para tu boda

Servicios premium para tu boda en Madrid

Finca la Viña

Celebra tu boda en nuestra maravillosa Finca la Viña en Pelayos de la Presa.

finca boda madrid

Flores y/o Decoración

Decora tu boda con nuestro servicios de decoradores y florísteria.

flores decoracion boda madrid

Música en Directo

Sorprende a tus invitados con música para amenizar la velada.

musica boda madrid

Fotógrafo Especializado en Bodas

Porque seguro que queréis recuerdos inolvidables de ese día tan mágico.

fotografo boda madrid

Wedding Planner

Organiza tu boda con el mejor asesoramiento profesional, para que no te escape nada.

wedding planner boda madrid

Alquiler de Mobiliario

Elige el menaje y el mobiliario que necesitas para tu celebración.

alquiler carpa boda madrid
Celebra la boda de tus sueños
¿Te encaja? Rellena el formulario

1 Step 1
¿Que servicio de catering necesitas?
¿Necesitas un espacio o finca para celebrar tu evento?
¿Necesitas algún servicio extra en tu evento?
Si necesitas algún serivicio extra, indícanos cuál: